Bulion de rosii

Ingrediente: – 7 kg rosii – 1-2 linguri sare neiodata (dupa gust) Optional: – 3 frunze telina – piper – o bucatica hrean (pentru culoare) Mod de preparare: Acum cateva luni am vazut un reportaj la TV despre bulionul din comert. Tot atunci m-am hotarat sa-mi prepar in bucataria mea, …

Inghetata de lamaie

Ingrediente: – 300 ml lapte – 300 ml smantana – 200 g zahar – 3 galbenusuri – 3 lamai medii (coaja rasa …

Salata ruseasca

Salata ruseasca se prepara la fel ca si salata boeuf dar fara carne. Ingrediente: – 6 cartofi medii – 4 morcovi – …

Biscuiti fragezi

Ingrediente: – 250 g untura sau unt – 1 ou – 200 zahar pudra – 560-600 g faina – 15 ml suc …

Prajitura cu visine

Ingrediente: Pentru blat: – 5 oua – 150 g unt – 150 g ciocolata (amaruie sau cu lapte…cum preferati) – 150 g …

Nectar de caise

Ingrediente: – 1 kg caise curatate de samburi – 200 g zahar (puteti pune mai mult sau deloc) – 500 ml apa …

Nectar de visine

Ce poate fi mai sanatos decat un pahar de nectar de fructe? Il puteti servi in orice moment al zilei. Iarna, cand …

Compot de cirese

La inceputul acestui an, m-am hotarat sa mananc cat mai sanatos. Adica, tot ce am in gradina mea si in gradina parintilor …

Prajitura cu visine

Ingrediente:  – 900-1000 g visine fara samburi – 6 oua – 300 g zahar – 5 linguri cu ulei – 100 g …