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Ciuperci

Tocanita de ciuperci Pleurotus

Ingrediente: – 800 g ciuperci Pleurotus – 1 legatura de ceapa verde – 2 cepe uscate, potrivite ca marime – 4-5 catei …

Chiftele de ciuperci

Ingrediente: – 450 g ciuperci – 1 morcov – 1 ceapa – 1 ou – 3 linguri pesmet sau faina alba – …

Ciulama de bureti de roua

Ingrediente: – 1 kg bureti de roua – 450 g smantana dulce – 3 linguri ulei – 25 g unt – 1 …

Ciuperci umplute

Ingrediente : – 10- 11 ciuperci champignon mari – 200-250 g pulpa de curcan ( poate fi si pui, vita, porc) – …