Marmelada de coarne
Ingrediente: – 1 Kg coarne – 400 g zahar – 250 g zahar gelifiant Mod de preparare: Stiam cum arata aceste fructe …
Fasole pastai in suc de rosii la borcan
Ingrediente pentru un borcan de 720 ml: – 450 g fasole verde sau galbena – 250 g suc de rosii – 1/2 …
Gogosari in otet
Ingrediente: – 3 kg gogosari – 800 ml otet – 200 g zahar sau miere de albine – 40 g sare – …
Zacusca cu gogonele verzi
Ingrediente: – 2 kg gogonele verzi – 2 kg gogosari – 1 kg morcovi – 1 kg ceapa – 400 ml ulei …
Gogosari in sos de bulion
Ingrediente: – 2 kg gogosari – 150 g miere de albine – 1 lingura rasa sare – 1 lingurita cu boabe piper …
Gogosari in sos de mustar
Ingrediente: – 2 kg gogosari – 2 linguri mustar Dijon cu boabe – 300 g mustar dulce – 60 ml ulei – …
Rosii in bulion
Rosiile in bulion se pregatesc relativ usor, mai ales daca aveti deja preparat sucul de rosii. In lunile august-septembrie, gradinile si pietele …
Sfaturi utile pentru pregatirea si conservarea zarzavatului de ciorba
Atunci cand pregatiti zarzavatul de ciorba, pus cu sare pentru iarna, pentru un gust exceptional, adaugati si putin praz taiat marunt. Peste …
Pasta de ardei capia cu rosii
Aceasta pasta de ardei capia cu rosii este o reteta simpla, fara conservanti dar cu un gust deosebit. Nu mai spun de …
Bulion de rosii
Ingrediente: – 7 kg rosii – 1-2 linguri sare neiodata (dupa gust) Optional: – 3 frunze telina – piper – o bucatica …