Currently browsing category

Conserve de iarna, Page 2

Zacusca de ghebe

Ingrediente: – 2 kg ghebe (ciuperci) – 800 g ceapa – 2 kg ardei kapia sau gogosari – 500 g morcovi – …

Ardei iuti in otet

Ingrediente: – ardei iuti – otet (9 grade) – sare grunjoasa neiodata – boabe de mustar – boabe de piper – miere …

Rosii cherry murate

Ingrediente : – rosii cherry rosii si galbene – sare grunjoasa pentru muraturi – apa – bete si seminte de marar uscat …

Pasta de peste

Ingrediente : – 3 kg peste (crap, caras, fitofag, salau…merge aproape orice fel de peste) – 400 g pasta de tomate – …

Zacusca cu fasole

Ingrediente : – 1 kg fasole alba fiarta – 3 morcovi mari (500 g) – 1,2 kg ardei capia sau gogosari copti, …

Pasta de ardei capia

Ingrediente : – 4 kg ardei capia – 4 linguri cu mustar dulce – 300 ml ulei – 3 linguri cu miere …

Muraturi asortate

Ingrediente : – legume diverse (rosii, castraveti, varza, conopida, ardei capia etc) – ceapa – usturoi – radacina de hrean – bete …