Currently browsing category

Retete de post

Cartofi noi la cuptor cu ciuperci

In fiecare an astept cu nerabdare aparitia cartofilor noi pe piata. Imi plac foarte mult, indiferent cum ii gatesc. De obicei, cand …

Salata de sfecla rosie

De obicei nu masor cantitatile pentru aceasta salata, le pun „din ochi” cum se zice si dupa gust. Ingrediente: – 5 bucati …

Pasta de masline

Pasta de masline este un preparat mediteraneean obtinut prin mixarea in blender a unui sortiment sau mai multor de masline impreuna cu …

Supa crema de urzici

Ingrediente pentru varianta de post: – 800-900 g urzici – 4 cartofi mari – 2-3 morcovi – 1 radacina pastarnac – 1/4 …

Tocanita de ciuperci Pleurotus

Ingrediente: – 800 g ciuperci Pleurotus – 1 legatura de ceapa verde – 2 cepe uscate, potrivite ca marime – 4-5 catei …

Sarmale cu ciuperci

  \ Ingrediente: – 1-2 capatani de varza murata (in functie de calitatea frunzei si de marimea verzei) – 1 Kg ciuperci …

Frigarui de cartofi

Ingrediente: – 6-7 cartofi potriviti ca marime – 50 ml ulei – sare si piper dupa gust – 1 lingurita cu boia …

Turte umplute cu cartofi

Ingrediente: Pentru aluat: – 500 g faina alba – 25 g drojdie proaspata – 270 ml apa calduta – 1 lingurita zahar …

Dovlecei pane de post

Ingrediente: – 2-3 dovlecei – o ceasca (de cafea) faina de grau – 4 catei usturoi pisati – 3 linguri cu mustar …