Currently browsing category

Retete de post

Gogosari in sos de bulion

Ingrediente: – 2 kg gogosari – 150 g miere de albine – 1 lingura rasa sare – 1 lingurita cu boabe piper …

Gogosari in sos de mustar

Ingrediente: – 2 kg gogosari – 2 linguri mustar Dijon cu boabe – 300 g mustar dulce – 60 ml ulei – …

Compot de cirese

La inceputul acestui an, m-am hotarat sa mananc cat mai sanatos. Adica, tot ce am in gradina mea si in gradina parintilor …

Cartofi noi la cuptor cu ciuperci

In fiecare an astept cu nerabdare aparitia cartofilor noi pe piata. Imi plac foarte mult, indiferent cum ii gatesc. De obicei, cand …

Salata de sfecla rosie

De obicei nu masor cantitatile pentru aceasta salata, le pun „din ochi” cum se zice si dupa gust. Ingrediente: – 5 bucati …

Pasta de masline

Pasta de masline este un preparat mediteraneean obtinut prin mixarea in blender a unui sortiment sau mai multor de masline impreuna cu …

Supa crema de urzici

Ingrediente pentru varianta de post: – 800-900 g urzici – 4 cartofi mari – 2-3 morcovi – 1 radacina pastarnac – 1/4 …

Tocanita de ciuperci Pleurotus

Ingrediente: – 800 g ciuperci Pleurotus – 1 legatura de ceapa verde – 2 cepe uscate, potrivite ca marime – 4-5 catei …

Sarmale cu ciuperci

  \ Ingrediente: – 1-2 capatani de varza murata (in functie de calitatea frunzei si de marimea verzei) – 1 Kg ciuperci …

Frigarui de cartofi

Ingrediente: – 6-7 cartofi potriviti ca marime – 50 ml ulei – sare si piper dupa gust – 1 lingurita cu boia …