Piept de gasca cu sos de branza Camembert
Ingrediente: – un piept de gasca – 300 ml lapte – 25 g unt – 1 lingura cu faina alba – sare …
Sos de rosii pentru pizza, paste
Ingrediente: – 600 ml suc de rosii preparat in casa – 1 ceapa mica – 3-4 catei usturoi – 1 lingurita rasa …
Sos Tzatziki
Ingrediente: – un castravete mare sau doi mai mici – 300 g iaurt grecesc sau orice iaurt mai gras – 3 catei …
Sos Coulis de ardei grasi rosii
Ingrediente: – 3-4 ardei grasi rosii copti – 2 cepe mici sau 1 mare, tocate marunt – 25 g unt – 2 …
Sos olandez
Ingrediente: – 2 galbenusuri de ou – 125 g unt – 1-2 linguri zeama de lamaie – sare si piper dupa gust …
Ceafa de porc cu sos de hrean si smantana
Ingrediente: – 4 felii groase ceafa de porc – 1 ceapa mica – 1/2 bucata morcov – 1felie telina – 1/2 radacina …
Mujdei de usturoi verde
Ingrediente : – 2 legaturi de usturoi verde ( 10-12 fire ) – un praf de sare ( dupa gust ) – …
Pesto de leurda
Leurda este o planta erbacee, perena si este considerata leacul din lunile de primavara. Pentru ca frunzele si tulpinile sale au un …