Afumaturi - Culoare si Arome

Ciuperci umplute, la cuptor

vendy — Sun, 05 Apr 2020 06:00:53 +0000

Ingrediente: – 500 g ciuperci – 60 g cascaval ras – 70 g jambon afumat – 1/2 ardei gras rosu – sare si piper dupa gust – 40 g unt sau ulei de masline – 1-2 catei usturoi (optional) – patrunjel verde sau marar pentru decor Mod de preparare: Ciupercile …

The post Ciuperci umplute, la cuptor first appeared on Culoare si Arome.

Paste cu branza Camembert si sunca afumata

vendy — Sat, 12 Jan 2019 06:41:49 +0000

Ingrediente: – 200 g paste – 150 g branza Camembert – 120 g sunculita afumata – o lingura ulei – 25 g unt – 200 ml smantana pentru gatit – 1 ceapa mica – 3-4 codite ceapa verde (optional) – sare – piper alb – 1 varf cutit nucsoara macinata …

The post Paste cu branza Camembert si sunca afumata first appeared on Culoare si Arome.

Pizza cu felii de paine

vendy — Sun, 23 Sep 2018 10:21:24 +0000

Ingrediente: – 4-5 felii de paine – 100 g cascaval ras – 6-7 felii de piept de porc afumat (salam, sunca presata, carnat…) – 8-10 masline – 1 rosie – 1/2 ardei gras rosu – sare si piper dupa gust – 2 linguri bulion de rosii – 3-4 frunze de …

The post Pizza cu felii de paine first appeared on Culoare si Arome.

Ciorba de ciuperci cu afumatura

vendy — Sun, 28 May 2017 04:29:19 +0000

Ingrediente: – 500 g ciuperci proaspete sau din conserva – 250 g afumatura (costita, kaiser, piept de porc) – 1 ceapa – 1 morcov – 1 ardei gras rosu – sare si piper dupa gust – cimbru uscat – 50 ml ulei – 300 ml smantana – 4 galbenusuri – …

The post Ciorba de ciuperci cu afumatura first appeared on Culoare si Arome.

Ciorba cu carnati afumati

vendy — Thu, 04 Aug 2016 09:23:59 +0000

Ingrediente: – 400 g carnati afumati – 5-6 cartofi – 1 morcov mare sau 2 mai mici – 1 radacina de patrunjel – 1 radacina de pastarnac – 1/4 radacina telina – 1 ardei gras rosu – 1 ceapa – 2 rosii – 4 linguri ulei – 300-400 ml bors …

The post Ciorba cu carnati afumati first appeared on Culoare si Arome.

Varza calita cu afumatura

vendy — Fri, 29 Jul 2016 07:18:56 +0000

Ingrediente: – 1 varza mare (aproximativ 2 kg) – 1 ceapa – 1 morcov – 5 linguri ulei – 400-500 g afumatura (kaizer, piept de porc, carnati, costita) – 1/2 lingurita piper proaspat macinat – 2 lingurite sare – 1-2 frunze dafin – 1 lingurita cimbru uscat sau cateva crengute …

The post Varza calita cu afumatura first appeared on Culoare si Arome.

Ciorba de perisoare cu afumatura

vendy — Tue, 14 Jun 2016 15:03:59 +0000

Ingrediente: – 700 g carne tocata slaba (porc, piept de pui sau curcan, amestec porc cu vita) – 5 felii piept de porc afumat – 1 si 1/2 ceapa – 2 radacini patrunjel – 1 radacina pastarnac – 1 telina mica – 2 morcovi – 1 ardei gras rosu – …

The post Ciorba de perisoare cu afumatura first appeared on Culoare si Arome.

Turte cu cascaval si sunculita taraneasca

vendy — Mon, 16 May 2016 15:15:06 +0000

Ingrediente: – 160 ml lapte (chefir) – 70 g cascaval ras – 120 g sunculita taraneasca ( sau sunca presata, muschi file, salam) – 250 g faina – 1/2 lingurita sare – 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu – 1/2 lingurita zahar – 2 linguri ulei pentru prajit Mod de preparare: …

The post Turte cu cascaval si sunculita taraneasca first appeared on Culoare si Arome.

Oua Benedict

vendy — Sun, 08 May 2016 11:48:15 +0000

Ingrediente: – 2 oua – 4 felii sunculita taraneasca (bacon) – 2 felii paine prajita – 4-5 linguri sos olandez – 2-3 codite ceapa verde – 100 ml otet – 1 lingurita sare – apa Pentru sos olandez: – 2 galbenusuri de ou – 125 g unt – 1-2 linguri …

The post Oua Benedict first appeared on Culoare si Arome.

Ardei umplut cu cascaval, slaninuta, carnati si oua

vendy — Thu, 03 Mar 2016 17:32:00 +0000

Ingrediente: – 1/2 ardei gras rosu – 50-70 g cascaval ras (in functie de marimea ardeiului) – 3 felii sunculita afumata – 4 felii carnati afumati – 1 lingurita ulei – 1 ou (merg si doua oua daca ardeiul este mai mare) – sare si piper dupa gust Mod de …

The post Ardei umplut cu cascaval, slaninuta, carnati si oua first appeared on Culoare si Arome.