Plachie de crap

Plachie de crap

Ingrediente:

– 3-4 bucati de crap

– 500 g rosii in bulion

– 6 catei usturoi

– 300 ml vin alb

– sare si piper dupa gust

– 3 linguri faina alba

– 1/2 legatura patrunjel

– 4-5 linguri ulei

Mod de preparare:

Bucatile de peste se sareaza, pipereaza si se dau prin faina. Se rumenesc putin in uleiul incins.

Plachie de crap

Plachie de crap

Plachie de crap

Pestele prajit se aseaza intr-o tava. Peste el se toarna rosiile in bulion.

Plachie de crap

Plachie de crap

Asezonam cu sare si piper si adaugam usturoiul taiat felii mici.

Plachie de crap

Turnam vinul in tava si dam la cuptor, la 180 grade Celsius, pentru 40 de minute.

Plachie de crap

Plachie de crap

Se presara deasupra patrunjel verde taiat marunt si se serveste cu mamaliga.

Plachie de crap

Pofta buna!

(Citit de 285 ori, de 1 ori astăzi)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.