Currently browsing category

Afumaturi

Ciorba de ciuperci cu afumatura

Ingrediente: – 500 g ciuperci proaspete sau din conserva – 250 g afumatura (costita, kaiser, piept de porc) – 1 ceapa – …

Ciorba cu carnati afumati

Ingrediente: – 400 g carnati afumati – 5-6 cartofi – 1 morcov mare sau 2 mai mici – 1 radacina de patrunjel …

Varza calita cu afumatura

Ingrediente: – 1 varza mare (aproximativ 2 kg) – 1 ceapa – 1 morcov – 5 linguri ulei – 400-500 g afumatura …

Oua Benedict

Ingrediente: – 2 oua – 4 felii sunculita taraneasca (bacon) – 2 felii paine prajita – 4-5 linguri sos olandez – 2-3 …

Ceafa de porc afumata

– 3 kg ceafa de porc Pentru saramura: La 1 l apa se pun: – 60-70 g sare neiodata (sare pentru muraturi) …