Suc de rosii
Ingrediente : – 5 kg de rosii – 3 lingurite de zahar – 3-4 lingurite de sare (sau dupa gust ) Pentru …
Salata de fasole rosie
Ingrediente : – o conserva de 400 g fasole rosie Bonduelle – 1 ceapa alba (sau rosie ) – 1 ardei capia …
Pate de ficat
Ingrediente : – 900 g ficat de pui – 400 g carne de porc din conserva (aceasta se poate inlocui cu piept …
Ciorba de fasole cu bureti si afumatura
Ingrediente : – 250 g fasole boabe – 1 farfurie cu bureti (cantitatea depinde de preferinta dumneavoastra) – 5-6 felii de …
Castraveti in saramura
Castravetii se pun la murat incepand cu luna iulie, cand se gasesc din abundenta. Ii puteti alege acum in functie de marimea …
Ciorba de burta
Ingrediente : – 2,5 kg burta de vitel – 2-3 bucati rasol de vita – 2 morcovi – 2 radacini de patrunjel …
Turtite cu ceapa verde
Ingrediente : – 400 g faina alba – 230-250 ml apa – 1 lingurita sare – 100 ml ulei – 6-8 fire …
Somon la gratar cu sos de iaurt si mustar
Ingrediente : – 2 bucati medalion de somon – 250 g iaurt – 2 linguri mustar ( este de preferat mustarul Dijon …
Rulada de porc cu ciuperci
Ingrediente : – 1 kg pulpa de porc (sau cotlet) – 200 g sunculita taraneasca – 3 oua – 200 g ciuperci …
Icre de fasole
Ingrediente : – 2 cani mari de fasole alba – 2-3 frunze foi de dafin – 1 ceapa – 3-4 catei de …