Zarzavat de ciorba pentru iarna
Ingrediente: – 3 kg morcovi – 1 kg patrunjel radacina – 1 kg pastarnac radacina – 1 kg telina radacina – 2,5 …
Dulceata de ardei iuti
Dulce si picanta in acelasi timp. O delicatesa! Ingrediente: – 500 g ardei iuti – 3 ardei capia – 500 ml otet …
Tocanita de pui cu masline si bureti
Ingrediente: – 900-1000 g carne de pui (pulpe, piept, aripi) – 10-12 bureti (ciuperci) – 15-20 masline – 1 ardei gras rosu …
Ciorba cu carnati afumati
Ingrediente: – 400 g carnati afumati – 5-6 cartofi – 1 morcov mare sau 2 mai mici – 1 radacina de patrunjel …
Sos Tzatziki
Ingrediente: – un castravete mare sau doi mai mici – 300 g iaurt grecesc sau orice iaurt mai gras – 3 catei …
Varza calita cu afumatura
Ingrediente: – 1 varza mare (aproximativ 2 kg) – 1 ceapa – 1 morcov – 5 linguri ulei – 400-500 g afumatura …
Sos Coulis de ardei grasi rosii
Ingrediente: – 3-4 ardei grasi rosii copti – 2 cepe mici sau 1 mare, tocate marunt – 25 g unt – 2 …
Turte umplute cu cartofi
Ingrediente: Pentru aluat: – 500 g faina alba – 25 g drojdie proaspata – 270 ml apa calduta – 1 lingurita zahar …
Frunze de varza conservate pentru iarna
Ingrediente: – o capatana varza (sau mai multe) Mod de preparare: Sa va spun sincer, mie imi plac sarmalele invelite in frunza …
Fasole verde conservata pentru iarna
Ingrediente: – fasole verde, proaspata – sare pentru muraturi neiodata – apa Mod de preparare: Eu si fiica mea ador mancarea de …