Galuste cu prune
Ingrediente : – 3 cartofi mari – 9 linguri cu faina alba – 2 oua – 4 linguri de gris – 1 …
Compot de struguri
Ingrediente : – struguri albi si negri – 3 linguri de zahar pentru fiecare borcan (daca strugurii sunt foarte dulci ajung si …
Ficat de porc la gratar
Ingrediente : – 1 kg ficat de porc (sau vita, vitel) – 600 ml lapte – 5 catei usturoi – 1 lingurita …
Prajitura din foi cu mere
Ingrediente : – 200 g untura ( sau margarina) – 150 g zahar + 3-4 linguri pentru umplutura – 3 linguri cu …
Ciorba de vacuta
Ingrediente : – 500 g carne de vita (daca aveti posibilitatea alegeti rasolul) – 2 morcovi – 1 ceapa mare (sau 2 …
Parjoale de naut si morcovi
Ingrediente : – 350 g naut fiert – 200 g morcovi tineri Bonduelle (425 ml) – 1 ceapa alba – 1 ou …
Muraturi asortate
Ingrediente : – legume diverse (rosii, castraveti, varza, conopida, ardei capia etc) – ceapa – usturoi – radacina de hrean – bete …
Ardei grasi umpluti cu varza alba
Ingrediente : – 1 1/2 kg ardei grasi mai mici (22-25 bucati la 1 kg) – 2 kg varza curatata, taiata si …
Zacusca de gogosari,ardei capia si bureti
Ingrediente : – 7,5 kg gogosari si ardei capia – 3 kg bureti – 2 kg vinete – 2,5 kg ceapa – …
Cornulete cu untura
Ingrediente : – 200 g untura – 450 g faina alba – 8 linguri de apa – 2 plicuri cu praf de …