Rosii in bulion
Rosiile in bulion se pregatesc relativ usor, mai ales daca aveti deja preparat sucul de rosii. In lunile august-septembrie, gradinile si pietele …
Sfaturi utile pentru pregatirea si conservarea zarzavatului de ciorba
Atunci cand pregatiti zarzavatul de ciorba, pus cu sare pentru iarna, pentru un gust exceptional, adaugati si putin praz taiat marunt. Peste …
Pasta de ardei capia cu rosii
Aceasta pasta de ardei capia cu rosii este o reteta simpla, fara conservanti dar cu un gust deosebit. Nu mai spun de …
Bulion de rosii
Ingrediente: – 7 kg rosii – 1-2 linguri sare neiodata (dupa gust) Optional: – 3 frunze telina – piper – o bucatica …
Creier pane de porc sau vita
Ingrediente: – 700 g creier de porc sau vita – 3 oua – 4 linguri cu varf faina alba – 3 linguri …
Inghetata de lamaie
Ingrediente: – 300 ml lapte – 300 ml smantana – 200 g zahar – 3 galbenusuri – 3 lamai medii (coaja rasa …
Salata ruseasca
Salata ruseasca se prepara la fel ca si salata boeuf dar fara carne. Ingrediente: – 6 cartofi medii – 4 morcovi – …