Arancini

Ingrediente: – 150 g orez pentru risotto – 60 g parmezan razuit – 150 g cascaval, mozzarella, gorgonzola – 2 linguri ulei de masline – 1 ceapa mica – 2 catei usturoi – 100 ml vin alb sec – 400 ml apa sau supa de pui – sare si piper …

Drob de miel

Ingrediente: – 600 g organe de miel (ficat, inima, plamani, rinichi, splina) – 1 ceapa uscata – 3 oua fierte tari – …

Clatite cu buline

Ingrediente: – 3 oua – 1/2 lingurita sare – 30 ml ulei – 8 g zahar vanilat – 250 g faina – …

Placinta cu dovleac

Ingrediente: – 1 kg dovleac pentru placinta, razuit – 7 linguri cu varf zahar – 10 g zahar vanilat – 1 pachet …

Calamari pane

Ingrediente: – 600 g de inele de calamar proaspete – 150 g faina – 1 ou – 250 ml bere sau apa …

Clatite din lapte batut

Ingrediente: – 500 ml lapte batut – 1 ou si un galbenus de ou – 200 g faina alba – 1 lingura …