Currently browsing

septembrie 2014

Ciorba de curcan

Ingrediente : – 1 kg piept de curcan – 1 ceapa – 4-5 cartofi mari – 2 ardei grasi (rosu si verde) …

Negresa cu ganache

Ingrediente pentru blat : – 170 g unt – 3 oua – 90 g ciocolata neagra (eu am pus ciocolata cu lapte …

Galuste cu prune

Ingrediente : – 3 cartofi mari – 9 linguri cu faina alba – 2 oua – 4 linguri de gris – 1 …

Compot de struguri

Ingrediente : – struguri albi si negri – 3 linguri de zahar pentru fiecare borcan (daca strugurii sunt foarte dulci ajung si …

Ficat de porc la gratar

Ingrediente : – 1 kg ficat de porc (sau vita, vitel) – 600 ml lapte – 5 catei usturoi – 1 lingurita …

Prajitura din foi cu mere

 Ingrediente : – 200 g untura ( sau margarina) – 150 g zahar + 3-4 linguri pentru umplutura – 3 linguri cu …

Ciorba de vacuta

Ingrediente : – 500 g carne de vita (daca aveti posibilitatea alegeti rasolul) – 2 morcovi – 1 ceapa mare (sau 2 …