Pasta de peste
Ingrediente : – 3 kg peste (crap, caras, fitofag, salau…merge aproape orice fel de peste) – 400 g pasta de tomate – …
Tort cu crema de afine
Ingrediente : Pentru blat : – 4 oua – 4 linguri cu zahar – 3 linguri cu faina – 1 lingura cu …
Fursecuri Linzer
Ingrediente : – 200 g unt – 200 g zahar pudra – 500- 530 g faina – 100 g nuca macinata – …
Zacusca cu fasole
Ingrediente : – 1 kg fasole alba fiarta – 3 morcovi mari (500 g) – 1,2 kg ardei capia sau gogosari copti, …
Cartofi umpluti la cuptor
Ingrediente : – 4 cartofi mari – 3-4 felii de piept de porc afumat taiate marunt – 40 g unt – 3 …
Pere umplute in foietaj
Ingrediente : – 6 pere tari – 1 l vin alb ( se poate inlocui jumatate din cantitatea de vin cu apa) …
Prajitura cu foi si mere calite
Ingrediente : – 170 g zahar ( 8 linguri) – 80 ml ulei ( 8 linguri) – 2 oua mari sau 3 …
Prajitura din malai cu visine
Ingrediente : – 140 g gris – 160 g faina alba – 180 g malai din comert – 110 g malai de …
Lapte acru de casa
Cand eram copil, vacantele le petreceam la bunici impreuna cu verisorii. Toata ziua umblam pe coclauri iar seara bunica ne aduna cu …