Ciolan de porc la cuptor
Ingrediente: – 1 ciolan de porc – 4-5 catei usturoi – 1 lingura sare – 1 lingurita piper macinat – 1 lingurita …
Chisca cu crupe (pasat)
Ingrediente: – 1 kg crupe – 500 g ceapa – 500 g carne de porc – 300 g slanina – 300 g …
Salata de icre
Ingrediente: – 100 g icre de crap – 200-250 ml ulei – 2 linguri zeama de lamaie – 50-100 ml apa …
Plachie de crap
Ingrediente: – 3-4 bucati de crap – 500 g rosii in bulion – 6 catei usturoi – 300 ml vin alb – …
Piept de rata cu morcovi caramelizati si sos de portocale
Ingrediente: – 2 bucati piept de rata – sare si piper dupa gust – 3-4 morcovi potriviti ca marime (300 g gata …
Tocanita de ciuperci Pleurotus
Ingrediente: – 800 g ciuperci Pleurotus – 1 legatura de ceapa verde – 2 cepe uscate, potrivite ca marime – 4-5 catei …
Sarmale cu ciuperci
\ Ingrediente: – 1-2 capatani de varza murata (in functie de calitatea frunzei si de marimea verzei) – 1 Kg ciuperci …
Frigarui de cartofi
Ingrediente: – 6-7 cartofi potriviti ca marime – 50 ml ulei – sare si piper dupa gust – 1 lingurita cu boia …
Ciuperci umplute cu carne tocata si sos de rosii
Ingrediente: – 10-12 ciuperci Champignon brune – 1 ceapa – 160 g carne de porc tocata – sare si piper dupa gust …
Fursecuri cu ciocolata si stafide
Ingrediente: – 200 g unt de arahide – 100 g unt 82 % grasime – 200 g zahar brun – 2 oua …