Turte de cartofi
Ingrediente : – 4 cartofi mari – 150 g piept de porc afumat (sau sunca presata, salam, cabanos….ce gasiti prin frigider) – …
Bulz ciobanesc
Ingrediente : – 1,5 l apa – 450 g malai – 1 lingura cu sare – 200 g afumatura (carnati, sunculita taraneasca, …
Parjoale moldovenesti marinate
Ingrediente pentru parjoale : Ingredientele si modul de preparare al parjoalelor le gasiti aici Parjoale moldovenesti Ingrediente pentru sos : – 1 …
Ficat de porc la gratar
Ingrediente : – 1 kg ficat de porc (sau vita, vitel) – 600 ml lapte – 5 catei usturoi – 1 lingurita …
Pate de ficat
Ingrediente : – 900 g ficat de pui – 400 g carne de porc din conserva (aceasta se poate inlocui cu piept …
Rulada de porc cu ciuperci
Ingrediente : – 1 kg pulpa de porc (sau cotlet) – 200 g sunculita taraneasca – 3 oua – 200 g ciuperci …
Parjoale moldovenesti
Ingrediente : – 300 g carne de vita – 700 g carne porc (mai grasuta, eu am pus costita) – 4-5 catei …
Sarmale in foi de varza cu crupe (pasat)
Ingrediente : – 1 kg carne de porc (poate fi si amestec vita + porc ) – 1 capatana mare de varza …
Friptura de porc cu mere coapte si sos de coacaze
Ingrediente : – 4 x buc. mere – 100 x gr unt – 5 buc. cuisoare – 100 ml ulei de masline …