Turte de cartofi
Ingrediente : – 4 cartofi mari – 150 g piept de porc afumat (sau sunca presata, salam, cabanos….ce gasiti prin frigider) – …
Rulada din piept de pui cu bacon,cascaval si ciuperci
Ingrediente : – 400 g piept de pui (curcan, gasca, rata) – 200 g bacon (sau sunculita taraneasca) – 100 g cascaval …
Pate de ficat
Ingrediente : – 900 g ficat de pui – 400 g carne de porc din conserva (aceasta se poate inlocui cu piept …
Rulada de porc cu ciuperci
Ingrediente : – 1 kg pulpa de porc (sau cotlet) – 200 g sunculita taraneasca – 3 oua – 200 g ciuperci …
Icre de fasole
Ingrediente : – 2 cani mari de fasole alba – 2-3 frunze foi de dafin – 1 ceapa – 3-4 catei de …
Chiftele de cartofi
Ingrediente : – 600 g cartofi – 200 g telemea de vaci (sau de oi) – 2 oua – 4 linguri cu …
Parjoale moldovenesti
Ingrediente : – 300 g carne de vita – 700 g carne porc (mai grasuta, eu am pus costita) – 4-5 catei …
Placinta cu carne
Ingrediente : – 250 g margarina – 4 linguri de ulei – 1 ceapa – 1/2 lingurita sare – 1 lingura otet …
Clatite cu branza de vaci
Ingrediente : – 1 ou – 100 g faina alba – 2 catei de usturoi – 1 lingurita ulei – 250 g …
Ceapa umpluta
Ingrediente : – 4 bucati ceapa – 3 bucati catei de usturoi – 4 linguri cascaval ras – 4 linguri smantana – …