Piept de rata cu sos de coacaze
Ingrediente : – 2 bucati piept de rata – piper si sare dupa gust Pentru sos de coacaze: – 200 g coacaze …
Mancare de bureti cu usturoi
Ingrediente : – 400 g bureti proaspeti – 2 cepe – 5-6 catei de usturoi – 50 g unt – 4 linguri …
Parjoale moldovenesti marinate
Ingrediente pentru parjoale : Ingredientele si modul de preparare al parjoalelor le gasiti aici Parjoale moldovenesti Ingrediente pentru sos : – 1 …
Parjoale de naut si morcovi
Ingrediente : – 350 g naut fiert – 200 g morcovi tineri Bonduelle (425 ml) – 1 ceapa alba – 1 ou …
Ardei grasi umpluti cu varza alba
Ingrediente : – 1 1/2 kg ardei grasi mai mici (22-25 bucati la 1 kg) – 2 kg varza curatata, taiata si …
Zacusca de gogosari,ardei capia si bureti
Ingrediente : – 7,5 kg gogosari si ardei capia – 3 kg bureti – 2 kg vinete – 2,5 kg ceapa – …
Salata de fasole rosie
Ingrediente : – o conserva de 400 g fasole rosie Bonduelle – 1 ceapa alba (sau rosie ) – 1 ardei capia …
Icre de fasole
Ingrediente : – 2 cani mari de fasole alba – 2-3 frunze foi de dafin – 1 ceapa – 3-4 catei de …
Chiftele de cartofi
Ingrediente : – 600 g cartofi – 200 g telemea de vaci (sau de oi) – 2 oua – 4 linguri cu …
Parjoale moldovenesti
Ingrediente : – 300 g carne de vita – 700 g carne porc (mai grasuta, eu am pus costita) – 4-5 catei …