Shakshouka ( Oua ochiuri in sos de rosii)
Shakshouka este o mancare care se serveste la micul dejun in tarile arabe si in cele din nordul Africii. In Israel aceasta …
Ciuperci umplute
Ingrediente : – 10- 11 ciuperci champignon mari – 200-250 g pulpa de curcan ( poate fi si pui, vita, porc) – …
Taitei de casa
Ne-am obisnuit sa cumparam taiteii din magazine. De ce? Din lipsa timpului. Insa nu se compara cu cei facuti in casa. Si …
Socata
Ingrediente : – 8 flori de soc – 500 g zahar – zeama de la o lamaie – o lamaie taiata felii …
Cosulet de ciocolata
Ingrediente : Pentru cosulet : – 100 g ciocolata neagra – 100 g ciocolata alba – 50 g unt Pentru crema : …
Ceapa rosie la cuptor
Ingrediente : – 4 cepe rosii – 100 ml ulei de masline – 100 ml sos soia – sare si piper dupa …
Legume la tigaie
Ingrediente : – 400 g legume congelate ( eu am folosit Bonduelle-4 Seasons mix ) – 1 lingura cu ulei – 1 …
Friganele sarate cu aroma de patrunjel
Ingrediente : – 3 oua – 100 ml lapte – 6-7 felii mari de paine – sare si piper macinat, dupa gust …
Clatite din cartofi
Ingrediente : -750-800 g cartofi – 150 g telemea de oi – 2-3 linguri cu chefir – 1 ceapa – 2 oua …
Pasta de zahar
Ingrediente : – 1 kg zahar pudra (din comert) – 1 plic de gelatina granulata (10 g) – 1 lingura de margarina …