Salata de toamna (opintici, gogosari, ceapa, morcovi)
Ingrediente : – 2 kg opintici – 2 kg gogosari – 1,5 kg ceapa – 1 kg morcovi Pentru bait : – …
Zacusca cu fasole
Ingrediente : – 1 kg fasole alba fiarta – 3 morcovi mari (500 g) – 1,2 kg ardei capia sau gogosari copti, …
Pasta de ardei capia
Ingrediente : – 4 kg ardei capia – 4 linguri cu mustar dulce – 300 ml ulei – 3 linguri cu miere …
Ciuperci umplute
Ingrediente : – 10- 11 ciuperci champignon mari – 200-250 g pulpa de curcan ( poate fi si pui, vita, porc) – …
Dovlecei pane
Am gasit in frigider doi dovlecei…uitasem de ei. M-am gandit…m-am razgandit si pana la urma m-am hotarat. Voi face dovlecei pane. Ingrediente …
Cartofi noi la ceaun
Ingrediente : – 1 kg cartofi noi – 1 capatana de usturoi verde – sare si piper dupa gust – 50-100 ml …
Chiftele din cartofi si ciuperci
O reteta cat se poate de simpla, chiar si gospodinele „incepatoare” o pot prepara. Iar ingredientele folosite se gasesc mai tot timpul …
Cartofi crocanti
Ingrediente : – 1 kg de cartofi – 4 linguri de malai – 2-3 linguri de ulei – 1/2 lingurita cu usturoi …
Supa crema de linte rosie
Ingrediente : – 250 g linte rosie – 1 ceapa – 2 linguri de ulei – 1 legatura de patrunjel verde – …
Pilaf de orez cu legume la cuptor
Ingrediente : – 1 cana cu orez – 3 cani cu supa de gaina (poate fi si de legume) – 1 morcov …