Carnati de casa
Ingrediente: – 4 kg pulpa de porc – 1,5 kg carne vita – 1 kg slanina – 100- 120 g sare – …
Ardei gras umplut cu crema de branza
Ingrediente: – 8-10 ardei grasi mini – 100 g branza de vaci – 150 g telemea de oi – 25 g unt …
Rulada aperitiv din piept de rata cu legume
Ingrediente: – 2 bucati piept de rata – 6 morcovi mici din conserva – 2-3 linguri de mazare din conserva – 6 …
Prune uscate invelite in bacon
Ingrediente: – 4 prune uscate, fara samburi – 4 bucati miez de nuca – 4 felii bacon – scobitori Mod de preparare: …
Pasteta din ficat de pasare, porc sau vitel
Ingrediente: – 700 g ficat de pui ( poate fi si de porc, vitel) – 4 cepe potrivite ca marime – 5 …
Rosii umplute cu crema de avocado si branza
Ingrediente: – 15 rosii mici – 2 avocado – 200 g crema de branza – 2 lingurite cu pesto de busuioc – …
Salata de vinete cu maioneza
Ingrediente: – 3 vinete mari – 1 ceapa – sare dupa gust Maioneza: – 1 galbenus de ou fiert tare – 1 …
Shakshouka ( Oua ochiuri in sos de rosii)
Shakshouka este o mancare care se serveste la micul dejun in tarile arabe si in cele din nordul Africii. In Israel aceasta …
Turtite cu dovlecei si branza
Ingrediente : – 220- 250 g dovlecel ras pe razatoare – 100 g branza sarata ( cascaval) – 7-10 masline – 40 …
Ciuperci umplute
Ingrediente : – 10- 11 ciuperci champignon mari – 200-250 g pulpa de curcan ( poate fi si pui, vita, porc) – …